Eberswalde cuenta con una animada escena gastronómica. Hay una alta selección de restaurantes y cafeterías que ofrecen cocina regional e internacional. La Ciudad es conocida por su cocina tradicional alemana y sus especialidades de caza. En la Ciudad también hay varias cervecerías que producen y venden cerveza.

La historia de Eberswalde se remonta a la Edad Media, cuando la Ciudad surgió como centro comercial y cruce de rutas comerciales. A lo largo de los siglos, Eberswalde perteneció al Ducado de Brandemburgo y al Reino de Prusia, entre otros. En el siglo XX, Eberswalde fue una importante ciudad industrial, Todos en los sectores textil y papelero.

Eberswalde ofrece una serie de lugares de interés cultural e histórico:

Museo de la Ciudad de Eberswalde: Un museo que documenta la historia y la cultura de la Ciudad.

Eberswalde es una de las ciudades más antiguas de Alemania.

Castillo de Eberswalde:

Castillo del siglo XVII, ahora museo y lugar de eventos.

Stadtkirche St. Marien: Una iglesia gótica del siglo XIV, considerada uno de los edificios góticos más importantes de Brandeburgo.

Eberswalde es una de las ciudades más importantes de Brandeburgo.

Canal de Finow: Canales que atraviesan la Ciudad y sirven como atracción turística y zona de recreo local.