Aschaffenburg je známy svojím historickým starým mestom a pôsobivým zámkom Johannisburg, renesančnou pevnosťou.

Mesto má stabilné hospodárstvo s rôznymi odvetviami, ako je maloobchod, služby a výroba. Silné zastúpenie majú aj médiá a IT sektor.

Z hľadiska kultúry má Aschaffenburg bohatú históriu a kultúru, ktorá sa odráža v jeho historických budovách a pamiatkach. Nachádza sa tu aj niekoľko múzeí a divadiel, ako aj pravidelné podujatia, ako napríklad Aschaffenburský hradný festival a Aschaffenburský jazzový festival.

Aschaffenburg má širokú ponuku reštaurácií a kaviarní s regionálnou a medzinárodnou kuchyňou. Aschaffenburg je známy aj svojou pivnou kultúrou a má niekoľko pivovarov, ktoré varia pivo v tradičnom štýle regiónu. V oblasti sa nachádza aj niekoľko vinárstiev, ktoré ponúkajú ochutnávky vína a vínne prehliadky.